软木塞VS螺旋盖:诺玛科生物至尊瓶塞成上佳之选-诺玛科瓶塞(烟台)有限公司
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软木塞VS螺旋盖:诺玛科生物至尊瓶塞成上佳之选

更新时间:15/05/22 11:14:05     来源:www.nomacorc.com.cn关闭

这款由美国诺玛科公司研制的“生物至尊”瓶塞是世界上第一款“零碳排放”的葡萄酒瓶塞,它以源于巴西甘蔗的植物高分子材料制造而成,取代了传统石油提取物,为纠结于传统软木塞与螺旋

全球首款“零碳排放”瓶塞封装葡萄酒在英国Waitrose超市上架。

据悉,这款由美国诺玛科公司研制的“生物至尊”瓶塞是世界上第一款“零碳排放”的葡萄酒瓶塞,它以源于巴西甘蔗的植物高分子材料制造而成,取代了传统石油提取物,为纠结于传统软木塞与螺旋盖之间的酒企提供了第三种选择。

事实上,在国外中产阶级家庭的餐桌上,最热衷的话题莫过于应该购买传统软木塞封瓶的葡萄酒,还是更方便、却不够环保的螺旋盖葡萄酒?前者因为存在“木塞污染”和其它不良味感的风险而广受诟病。后者因其CO2排放量是传统软木塞的25倍又饱受争议。

现在全球首款零碳排放,完全可再生的“生物至尊”瓶塞成为上佳之选。如图所示,英国Waitrose超市当前出售的葡萄酒采用“生物至尊”瓶塞封瓶,其外观如传统的天然软木塞,实际由巴西甘蔗中提取的生物聚合物制成,而这种物质通常用于制造生物燃料。

据诺玛科公司(美国)介绍,“生物至尊”瓶塞产生的碳足迹远远低于天然软木塞、合成塞、高分子瓶塞以及铝制螺旋盖。

这款“生物至尊”瓶塞是否会风靡英国市场,还未可知,但米其林星级餐厅柏翠(Petrus)首席侍酒师已经关注到这款超级瓶塞了。

诺玛科一直致力于高分子瓶塞的研制,目前占据全球葡萄酒瓶塞市场份额的13%。目前全球瓶塞主要分为四类:

1.传统软木塞:历史已有400多年,其固有的TCA污染(软木塞污染)占3%-5%,西班牙律法规定,11个产区的酒厂必须使用天然软木塞来封装DO级别葡萄酒。

2.螺旋盖:之前一度遭到消费者排斥,近几年开始流行。在英国,螺旋盖40%的消费者表示喜欢购买螺旋盖包装葡萄酒,40%偏好软木塞。澳大利亚人对螺旋盖只持续占55%。

3. 诺玛科瓶塞:目前全球年销量约24亿只,过去15年已经卖出了200多亿只。

4.Zork瓶塞:一种源于新西兰的新型瓶塞,顾名思义是'zero'(零)与 'cork'(瓶塞)的合成词,瓶塞采用聚乙烯材质,打开时与传统瓶塞类似,之后可以推回到酒瓶原位,保存酒中的气泡与新鲜度,其五颜六色的外观在美国酒吧很受欢迎,主要用于论杯出售的起泡酒封瓶。

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